Groep 4 LPS Merijntje op bezoek bij Bakhuys De Heen
DE HEEN – Woensdagmorgen bezocht groep 4 van basisschool Merijntje uit Nieuw-Vossemeer Bakhuys De Heen. In het kader van het scholenproject, waarin kinderen kennismaken met cultureel erfgoed kregen de kinderen op speelse wijze uitleg over hoe men vroeger zelf brood bakte.
Van theorie naar praktijk.
Het was aan vrijwilligers Peet, Lau, Tineke en Hans de beurt om de kinderen van de basisschool Merijntje te ontvangen. De weegschaal, aren en schieter werden klaargezet en buiten pakte Hans Hansen zijn vuurstenen uit. Groep 4 ging wat ze op school van juf Marie-Louise geleerd hadden in praktijk brengen.
Samen wegen of vuur maken?
Onder begeleiding van enkele papa’s, mama’s én een oma kwam de groep aan. De kinderen waren al door juf Marie-Louise in groepjes verdeeld. Vlechtbrood, roggebrood of maanzaadbrood, elk groepje een eigen naam. Het ene groepje ging meel afwegen, een ander groepje mocht graan malen en weer een ander groepje ging mutserd maken. Mutserd is een oud woord en betekent takkenbos. Dat hadden de kinderen van hun juf al geleerd.
Jakkes, mijn handen worden vies
Als het meel gewogen was mocht een groepje binnen in het bakhuis deeg maken. “Jakkes, dan worden mijn handen vies!” riep Siep toen hij Celine zag kneden. Toch werd het bij alle groepjes een mooi bolletje deeg. Dat ging mee naar huis om in de oven te bakken.
Vuurvaste vingers
Zoals vaker vonden vooral de jongens het vuur maken met een vuursteen het boeiendst. Vuurmaker Hans had één regel, ‘luister naar Hans’. Dat hoefde hij niet vaak te zeggen, want zelf proberen vuur te maken maakte bij iedereen veel indruk. Ook bij juf Marie-Louise. Zij mocht, onder begeleiding van Hans een vuurtje in de oven aansteken.
Tekst + foto’s Jan de Langen © Steenbergse Courant / KijkopSteenbergen.nl
